Menu الرئيسية البيوت المحمية المنتجات المدونة الاتصال بنا © 2020 by Media Zone

Category Archives: ارشادات زراعية

أساسيات زراعة الجرجير في البيوت المحمية والمنزل | الروضة

زراعة الجرجير من الزراعات التي قد تكون منزلية أو في الأماكن الخاصة بها سواء في الزراعات التقليدية المكشوفة في الحقول أو في البيوت المحمية ، والجرجير نبات أخضر ورقي يحتاج إلى تربة رطبة ومن المعروف أن الجرجير يحتوي على الكثير من الفوائد لاحتوائه على مضادات أكسدة وفيتامينات متنوعة مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك وكلها فيتامينات تفيد جسم الإنسان ولكلٍ منها دوره كما أنه يحتوي على بعض المعادن مثل الكبريت والزنك والماغنسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم، وله فوائد عديدة في حماية الإنسان من الإصابة بالسرطان و الحفاظ على كفاءة العظام والبصر والجلد كما أنه يرفع فعالية نظام جهاز المناعة في جسم الإنسان.

فوائد الجرجير :

قبل أن نقوم بالبدء في زراعة الجرجير فنحن يجب أن نعلم بعض فوائد هذا النبات الذي يحتوي على كثير من المنافع للإنسان قد لا يعلمها الكثير منّا فهو نبات موجود على في كل طعام يساعد في تناوله بالإضافة إلى أن مذاقه مقبول لدى العديد من الناس ومن هذه الفوائد:

غني بالفيتامينات والمعادن :

الجرجير غنى بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان مثل حمض الفوليك واليود والكالسيوم والفوسفور ومضادات الأكسدة التي تجعل الجسم لديه قدرة أكبر على مقاومة الالتهابات.

الجهازالهضمي :

تأتي زراعة الجرجير بأهمية كبيرة فهي توفر القدر الكافي لاستخدام هذا النبات في علاج أمراض الجهاز الهضمي فينشط الكبد كما يدخل في علاج الكلى إذا أصابها بعض الحصوات ويدخل في علاج النقرص إلا أن هناك أبحاث قد أوصت بعدم استخدامه للمرضى المصابين بقرحة المعدة أو التهاب الكِلى الحادّ أو الأطفال الأقل من أربعة سنوات.

مرضى السكري :

تعود زراعة الجرجير على كثيرٍ من الناس بفوائد كبيرة وخاصةً مرضى السكري  فهو يحتوي على قدر كبير من الألياف فيعتبر فعالًا لتقليل مستوى الكوليسترول في الدم والتحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم فيقوم بخفض سرعة امتصاصه في الأمعاء ويفيد مريض السكري.

كفاءة القلب :

الجرجير غني بالبوتاسيوم والذي له تأثير في خفض مستوى ضغط الدم فوظيفة البوتاسيوم أنه يعمل على ارتخاء الأوعية الدموية كما يحافظ على اتزان مستوى السوائل بالجسم بالإضافة إلى احتواء الجرجير على اللوتين والتي تعمل على الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين.

كفاءة البصر :

يحتوي الجرجير على فيتامين A والذي له دورٌ كبير في الحفاظ على كفاءة الإبصار كما يحتوي على البيتا كاروتين وهي مادة مضادة للأكسدة ويحتوي أيضًا على زياكسانثين واللوتين وكل ذلك يحمي الإنسان وخاصةً كبار السنّ من الإصابة بالضمور البقعي.

تقليل خطر الإصابة بالسرطان :

تُعدّ زراعة الجرجير من الزراعات الهامة جدًا والتي يجب أن تأخذ عناية فائقة من الجميع لاحتواء الجرجير على كل هذه الإفادات للإنسان والفوائد والحماية الصحية التي تأتي على كل جسم الإنسان والتي من أهمها حمايته من الإصابة بالسرطان حيث أن فيتامينات A و C  و K تقوم بمواجهة الجذور الحرة وتحاربها كما أن الجرجير يحتوي على مواد كيميائية التي تحلل لكي تنتج الايزوثيوسيانيتس (isothiocyanates) والتي أثبتت الأبحاث أنها هامة في محاربتها للسرطان وذلك غير الأبحاث التي أثبتت كفاءة الجرجير في محاربته لسرطان الثدي والقولون والرئة ويساعد في خفض مخاطر سرطان الدم والكلى.

الجهاز التنفسي :

قد لا يعلم الذي يبدأ في زراعة الجرجير مقدار هذه الفوائد التي تعود على الإنسان من تلك الزراعة والعلاجات الناتجة عن طريق تلك الزراعة ومن تلك العلاجات العلاج الخاص بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي فالجرجير غني بالحديد ويفيد ذلك في حالات الإصابة بفقر الدم والأنيميا.

الشيخوخة :

توفر زراعة الجرجير لكبار السن هذا النبات الذي يدخل في علاج الأكزيما والتهاب الجلد وله أيضًا إفادة في الحصول على بشرة صحية كما يحتوي على اليود والذي له دور هام في قيام الغدة الدرقية بوظيفتها بكفاءة.

زيت الجرجير : يُستخلص من الجرجير زيت الجرجير فيستخدم في كثيرٍ من الأحيان للشعر فهو مفيد لفروة الرأس ويمنع تساقط الشعر.

وقت زراعة الجرجير :

تختلف طريقة زراعة الجرجير عن غيره وتختلف أوقات زراعة الجرجير أيضًا فإذا بحثنا سنجد أن زراعة الجرجير تأتي في أوقات العام كله ما عدا الأشهر شديدة الحرارة حيث يعتبر الجرجير محصول شتوي وتبدأ زراعته من منتصف شهر أغسطس حتى آخر شهر نوفمبر.

طريقة زراعة الجرجير في البيوت المحمية :

تتميز الزراعات في بيوت محميه بأنها توفر مناخ ملائم للنبات للنمو ودرجة حرارة مناسبة يستطيع من خلالها أن ينضج لمطابقة هذا المناخ مع المناخ الخارجي الذي ينمو به ومن ذلك زراعة الجرجير الذي يمكن اعتباره محصول شتوي حيث أن زراعته في بيوت محميه يجعل درجة الحرارة التي يحتاجها مشابهًا لدرجة الحرارة العادية وذلك وفقًا لأسس علمية يقوم بها المختصون والقائمين على هذه البيوت المحمية الزراعية ومن المعروف أن هذه البيوت تقوم بإمداد الناس بالكثير من الفوائد فهي مثلما يحدث مع الجرجير تزرع النباتات والخضروات في أوقاتٍ مختلفة عن موسمها فالجرجير يحتاج إلى درجة حرارة معتدلة أو تميل إلى البرودة وبالتالي فإن ذلك قد لا يتوفر على مدار العام مما يجعل البيوت المحمية الزراعية متميزة عن الزراعات المكشوفة في توفير نمط مناخي مناسب للنبات وهذا بالإضافة إلى غزارة الإنتاج مع وجود جودة مرتفعة للمحصول الناتج منها.

للتعرف على انواع البيوت المحمية و احدث اسعار البيوت المحمية الزراعية

إرشادات الري والتسميد:

يتم الاختيار الجيد للتربة للقيام بعملية زراعة الجرجير فيها فنقوم باختيار التربة التي تتميز بقدرتها على الاحتفاظ بالمياه فتكون تربة خصبة كالتربة الطينية ثم يتم إضافة سماد عضوي أو إضافة الكمبوست لإمداد النبات بالعناصر الغذائية التي تلزمه ويحتاج إلى النمو من خلالها وعند تهيئة التربة يتم إزالة أي عنصر من العناصر التي قد تعوق النمو وتعمل على انتشار الأمراض بالنبات وانتشار الآفات الزراعية وهذه الطرق يجب أن يكون القائمين عليها على دراية واسعة بها حيث أن طريقة زراعة الجرجير تحتاج إلى خطوات معروفة ومحددة حتى يتم الانتفاع من المحصول الناتج،ويؤخذ في الاعتبار أن هناك طرق للتسميد عامة يمكن أن يقوم بها المزارع وتتفرع إلى مواد تسميد طبيعية وأخرى كيماوية.

أنواع التسميد الطبيعي (العضوي):

الكمبوست: أهم الأسمدة العضوية هو الكمبوست ويتكون من مجموعة من النباتات ومخلفات المزارع والتي تحتوي على روث الماشية ويتم خلط هذه المكونات حتى تتخمر فتنشط الأحياء الدقيقة ويتم وضعها في الأرض ويستفيد منها النبات ومما لا شك فيه أن السماد الطبيعي مفيد جدًا للتربة التي يتم الزراعة فيها وللنبات في الوقت ذاته.

السماد الأخضر: تتم زراعة الجرجير وفق خطوات متعددة ولكن تسميد الأرض أمر ضروري بوجهٍ عام لذلك فمن أنواع التسميد الطبيعي التي يجب أن يسعى لها المزارع هي السماد الأخضر وهو أن يقوم المزارع باختيار أحد المحاصيل ثم يقوم بوضعها في الأرض ومن أفضل هذه الأنواع محصول الترمس على أن يكون في مرحلة النمو الخضري أو محصول البرسيم الحجازي ويكون في مرحلة النمو الخضري كذلك.

أنواع التسميد الكيماوي:

لكل نوع من أنواع التسميد أهميته وخطواته الخاصة والتسميد الكيماوي هو عبارة عن عناصر غير طبيعية ويتم تصنيعها خصيصًا لغرض التسميد ويوضع في التربة التي هي تحتاج هذا العنصر المفقود فيها لكي تعوضه وتستفيد منه ومن أمثلتها:

الأسمدة النيتروجينية: من أهم الأسمدة الكيماوية ويُمثل النيتروجين العنصر الأساسي من تكوينها.

الأسمدة الفوسفاتية: يُمثل الفوسفات العنصر الأساسي من تكوينها ومن أمثلتها المنتشرة النشادر وهو صالح للذوبان.

طريقة زراعة الجرجير في المنزل والاعتناء به :

تعتبر زراعة الجرجير في المنزل من المتعة للإنسان الذي لديه هواية الزراعة وخاصةً الزراعة المنزلية فهذه الهواية تحقق له الكثير من الإشباع الذاتي إضافةً إلى الحصول على بعض نباتات هذه الثمرة المفيدة للجسم لذلك هناك اعتبارات يجب مراعاتها عند زراعته في المنزل ومنها:

طبيعة النبات:

من المهم معرفة طبيعة الجرجير وزراعته فهو نبات يحتاج إلى درجة حرارة معتدلة ومائلة للبرودة نسبيًا ولا ينمو في درجات الحرارة المرتفعة وإذا أردنا أن نقوم بعملية زراعة الجرجير في المنزل فسوف يكون لدينا معرفة سابقة بأنه يحتاج إلى اهتمام وعناية مستمرة.

تجهيز الوعاء:

نقوم بتجهيز وعاء أو أواني فعملية زراعة الجرجير سهلة ويسيرة بل يمكن زراعته في الشرفة أو سطح المنزل ويمكن أن يتم زراعته في أصيص خاص.

مصادر طبيعية:

يحتاج الجرجير إلى مياه كثيرة نسبيًا كما يحتاج مصدر ضوء طبيعي لنموه بالشكل الصحيح والفعّال وضمان عدم وجود أوراق تالفة من خلال هذه الزراعة.

تجهيز البذور:

يتم تجهيز البذور الخاصة بالجرجير وتوزيعها في التربة الخاصة التي أعددناها ونقوم بخلطها بالقليل من الرمل.

تجهيز التربة: نقوم برش المياه في التربة ومراعاة ذلك الرش بين حينٍ وآخر.

زراعة الجرجير من الأوراق :

تعني زراعة الجرجير من الأوراق أننا نأتي بأوراق الجرجير ونضعها في التربة ثم نقوم بعملية الزراعة وتأتي زراعة الجرجير من الاوراق وفقًا للتالي:

شراء الجرجير: نقوم بشراء أوراق جرجير طازجة على أن تكون لها جذور واضحة من الأسفل وإذا كانت الجذور غير موجودة يتم وضعه في كوب من الماء فترة حتى تنبت الجذور وذلك لأن لها أهمية خاصة فعن طريقها سينمو الجرجير.

الوعاء: نقوم بإيجاد وعاء مناسب لذلك والذي قد يكون عبارة عن أصيص من الفخار أو أواني بلاستيكية كما يتم التأكد من وجود فتحات تصريف فيها لأن الفتحات لها أهمية في عدم تعفن النبات.

السماد: يمكن أن نقوم في عملية زراعة الجرجير من الاوراق باستخدام سماد عضوي أي سماد طبيعي ثم نقوم بوضعه في التربة.

عمل ثقوب: نقوم بعمل ثقوب في التربة على أن تكون بعيدة نسبيًا عن بداية حافة الوعاء حتى نعطي فرصة للجرجير للنمو.

وضع الأوراق: نضع الأوراق التي اشتريناها في الثقوب بطريقة بطيئة نسبيًا ونحيط الساق بقليل من مكونات التربة على أن تكون الساق على عمق حوالي عشرة سنتيمترات.

الري: يتم رش الجرجير بطريقة لطيفة حتى لا تتلف الساق المزروعة حديثًا ويتم مراعاة الري من يومٍ لآخر ووضع الأصيص في مكان مظلل وقد يظهر أن الجرجير قد ذبل ولكن ينمو بالمياه الغزيرة نسبيًا وبعد 4 أسابيع أو 5 أسابيع سيكون جاهزًا للاستهلاك.

خاتمة

بعد استعراضنا لكل هذه الفوائد للجرجير وطرق زراعته في المنزل وغيره فإننا نرى أنه نبات هامٌ للغاية للعديد من الناس فبمجرد احتوائه على تلك الفيتامينات التي قد توفر على البعض منّا شرائها نظرًا لوجود بديل طبيعي فهي ميزة كبيرة كما أن الجرجير زراعته وطرق العناية به سهلة ويسيرة وفي متناول الجميع حتى أن هناك من يقوم بالحرص على زراعته بالمنزل أو الحديقة الخاصة به بالإضافة إلى زيت الجرجير المفيد للشعر والذي يساعد على نمو الشعر مما يجعله نباتًا جاذبًا لكثيرٍ من المستثمرين والتجار والمزارعين للعمل فيه وفي زراعته وتسويقه.

مواضيع ذاتِ صلة:

تعرف على انواع نباتات الزينة وكيفية زراعة الزهور | الروضة

من أجمل أنواع الزراعات زراعة الزهور فهي تُعطي منظرًا بديعًا وجذابًا لكل من ينظر إليها كما أنها تجدد النشاط وتعمل على وجود مشهد لا يراه الكثير من الناس إلا في الحدائق العامة والأماكن المخصصة لتلك الزراعة فيتضح هذا المنظر الجميل وتظهر معالمه بكل ألوان هذه الزهور ورائحتها؛ لذلك يحرص المستثمرين اصحاب المشاتل و البيوت المحمية وأيضاً بعض المحبين للزهورعلى زراعة الزهور والورود بمنازلهم مع متابعتها ومراعاتها وريّها بصفة مستمرة وبطريقة منتظمة وفعّالة ليتحقق استمرارية جمال المنظر مع الرائحة العطرة التي تنبعث منها أو للتجارة والاستثمار بها لما تحققه من ارباح.

أنواع و اسماء نباتات الزينة والزهور:

لأن زراعة الزهور تعتبر أمرًا هامًا للكثير ممن يحبون مناظر النباتات الطبيعية ولأنها تعمل على تزيين الأماكن العامة والمنازل بكل ما هو جذاب المنظر وزكي الرائحة فهناك أنواع كثيرة لكل من يبحث عن التميز في هذا المجال فلكل نوع من هذه الأنواع رونق وطبيعة خاصة ومن بعض أمثلتها التي توجد في الشوارع أو أمام المنازل أو الحدائق ما يلي:

الأشجار :

إذا تفكر البعض في زراعة الزهور فإنه سيجد العديد والعديد من النباتات التي يمكن زراعتها فمن المؤكد أن هذا النوع من الزراعات يُمثل أمرًا خاصًا للأشخاص الشغوفين بها فهي من أمتع ما يكون ومن هذا الاهتمام يأتي البحث عن الأشجار التي تعتبر من عناصر الزينة العامة في كل مكان فهي تعتبر عنصر أساسي لتجميل الشوارع والطرق ولا شك أنها تعطي مشهدًا مختلفًا لكل طريق أو مكان عام توجد به ومن أمثلتها البوانسيانا وشجرة السنط العربي وجاكاراند والخروب وبومباكس وهي من نباتات زينة خارجية.

الشجيرات :

يتم زراعة الشجيرات على جانبي الطريق وتأتي حجمها بشكل أصغر من الأشجار وتكون منتظمة الشكل وجميلة الأوراق والأزهار ومن أمثلتها: تيرنا والبستاشيا الزرقاء والبداليا والفل المجوز والورد والموريا.

النخيل وشبه النخيل :

يأتي هذا النوع من النخيل بشكل أكثر جاذبية في الحديقة أو المكان العام الذي يوجد به ويتميز وجوده في البيئة الاستوائية وشبه الاستوائية وقد يتم زراعته بشكل منفرد أو في صورة مجموعات ويتم زراعة هذه النخيل في تناسق واضح من حيث اللون والارتفاع ومن أمثلتها: أريكا وأرينجا و الشاميدوريا والسفورينا وذيل الطاووس.

النباتات المتسلقة :

من أجمل أنواع زراعة الزهور تلك الأنواع المتسلقة والتي لا شك أنها تعطي منظرًا مختلفًا عن باقي النباتات؛ وذلك لطريقة نموها المختلف والذي يأتي بشكل متسلق ويمكن أن يتم زراعته في بعض المناطق المتسعة بالمنزل مثل سطح المنزل أو الشرفة وخاصةً إذا ما أضيف إليها ما تتسلق عليه مثل (التكعيبة) المصنوعة من الأخشاب على شكل مربعات أو أعمدة متقاطعة والتي تأتي بشكل علوي فتعطي مجالًا أوسع للنبات للتسلق ومن اسماء نباتات الزينة المتسلقة: الياسمين والذي له رائحة عطرة تميزه عن غيره من النباتات ويتم تصنيع الكثير من العطور الخاصة من هذا النبات نظرًا لرائحته الزكية النفاذة ومن أمثلة المتسلقات أيضًا الأنتيجون والشبرفايد.

نباتات السيْاج :

توجد نباتات السياج في الطرق العامة منتظمة بجوار بعضها البعض أو تحيط بقطعة أرض بدلًا من الأسوار في منظر بديع مما يجعل لها أهمية خاصة فقد سميت بهذا الاسم لأنها تقوم على عمل (سياج) وهو الشيء الذي يحيط أو يحمي بعض المواقع ومن أمثلتها: الصبار الشوكي والذي يحتوي على أشواك واضحة إلا أن مذاقه جميل ومعتاد لدى الكثير من الناس وهناك أيضًا الأكاسيا الشائكة وتتميز بإمكانية تقليمها بصورة معتادة حيث أن نموها مستمر كما أن هناك ثمرة الزيزفون التي تأتي برائحة عطرة وجميلة في فصل الربيع مما يجعلها من أجمل أنواع الزراعات في مجال زراعة الزهور العطرية.

نباتات الإصيصات المزهرة :

هي نوع من أنواع زراعة الزهور فيتم زراعتها في إصيص خاص لكل نوع من أنواعها وتتميز هذه الطريقة بإمكانية تحريكها من مكان لآخر للاستمتاع بجمال الشكل في أكثر من مكان ومن أمثلتها: زهرة الكاميليا والتي تنتشر زراعتها في فصلي الشتاء والربيع ووقت إزهارها من فصل الخريف وحتى آخر فصل الربيع وهي النباتات التي يمكن زراعتها في الشمس أو الظل المتوسط ويجب العناية بها ووضع بعض الأسمدة العضوية التي تغذيها بصفة عامة ولكن يجب أن يتم نقلها كل عام من إصيص لآخر حتى لا تذبل ويتحول لونها إلى اللون البُنّي.

نباتات الظل :

تعتبر زراعة نباتات الظل فرع من فروع زراعة الزهور فتحتاج إلى ضوء قليل نسبيًا ورطوبة مرتفعة إلى حدٍ ما ومن أمثلتها الأجلونيما والكوليوس والببروميا والدراسينا.

نباتات تحتاج إلى عناية خاصة :

في مجال زراعة الزهور يوجد بعضها في مشتل نباتات الزينة أو في المنازل في الإصيصات فتنتمي إلى نباتات الزينة المنزلية أو بين أحضان الطبيعة الخلّابة التي نراها في الأماكن العامة والطرق والحدائق ومن أمثلة بعض هذه النباتات: النباتات التي تحتاج إلى عناية وتربية خاصة مثل زهرة الداليا والسنايز والبنفسج فتحتاج عمليات زراعية خاصة مثل ما يسمى (بالتطويش) وهو ما يعني إزالة الجزء العلوي من النبات حتى يتم وجود نمو جيد للبراعم الجانبية ويتم استخدام هذه النباتات في المعارض المختلفة وهونوع من أنواع زراعة الزهور الذي له طبيعة خاصة.

النباتات الشتوية :

يتم زراعة الزهور في هذه الحالة في فصل الشتاء وفصل الربيع ويبدأ ذلك بزرع البذورابتداءً من شهر يوليو إلى شهر سبتمبر ويتم الإزهار من ديسمبر إلى مايو التالي ومن أمثلتها: سيلين وبرجمان وسنانير.

النباتات الصيفية :

يتم زراعة الزهور الخاصة بهذه الحالة كنباتات تسمى الحوليات الصيفية ويتم إزهارها في فصل الصيف والخريف وقد يتم زراعتها في مشتل نباتات الزينة الخاص وهي عبارة عن نباتات عشبية ويتم زراعتها من منتصف شهر فبراير وحتى شهر إبريل ويتم إزهارها في يونيو إلى نوفمبر ومن اسماء نباتات الزينة الخاصة بالحوليات الصيفية : كوكيا وأمارنتس وقطيفة.

نباتات أبصال الزينة :

هي عبارة عن بعض نباتات الزينة التي تدخل تحت قائمة زراعة الزهور التي يزرعها أصحابها بغرض تجميل المكان وتتعدد أشكالها وأنواعها وألوانها ومنها مجموعات البصلة الحقيقية التي من أمثلتها زهرة النرجس والليليم وهي تنمو تحت سطح الأرض وبها براعم يتم فيها تخزين المواد الغذائية اللازمة للنبات كما أن هناك نباتات أبصال زينة أخرى والتي منها مجموعات تسمى مجموعة الدرنات الجذرية.

طرق زراعة الزهور ونباتات الزينة:

تختلف طرق زراعة الزهور وتتنوع أساليب نموها وبذورها وألوانها وأحجامها، فإما يتم زراعتها بالبذور أو بالأوراق أو من خلال المشاتل أو بداخل بيوت محميه زراعية.

طريقة زراعة الزهور بالبذور:

يتم في هذه الطريقة زراعة الزهور من جهة أصحاب الخبرة فالبذور والشتلات حساسة لكثرة الحركة ومن الممكن أن تتلف من العوامل المحيطة ؛ لذلك لا يُنصح للمبتدئين القيا م بذلك ولكن يمكن أن يتم تحضير وعاء أولًا ويتم وضع البذور فيه على أن يكون معقمًا ويكون عمقه في حدود 10سم ونتأكد من أنه يتسع لنمو البذور ويتم تعبئته بتربة تأصيص بشكل دقيق ومنظم ويتم توفير مصدر الضوء والمياه ومتابعة البذور وبمجرد أن نرى الجذور القوية نقوم بنقلها إلى الحديقة، وإذا كان الوعاء من نوع البلاستيك أو كان قديمًا نقوم بتعقيمه جيدًا قبل الاستخدام وفي جميع الأحوال يجب التأكد من وجود فتحات لتصريف المياه ومن المعروف أن جميع الأوعية المخصصة للإنبات تحتوي على هذه الفتحات وقد يقوم البعض باستخدام أكواب بلاستيك أو كرتون البيض القديم فعندها يجب أن يتم فتح فتحات في هذه الأوعية، تتم زراعة الزهور قبل موسم البرودة المتوقع في فترة ما بين أربعة إلى ثمانية أسابيع وهذه الطريقة تعمل على النمو الجيد للشتلات قبل نقلها إلى الحديقة فتتحمل الرياح ومواجهة الآفات والحشرات الضارة، وعند البدء بطريقة الزراعة بالبذور يجب التأكد من أن التربة صالحة وجيدة وهناك بعض الأنواع التي تُباع من مراكز الحدائق أو ما يشابهها وذلك للتأكد من أن التربة ذات خليط مُعقم ويتم ملئ ما يقارب ثلاثة إرباع الوعاء بالتربة وعدم الضغط عليها وتركها في حالة ارتخاء ثم نقوم بريّ التربة قبل إضافة البذور وبدون إكثار في المياه ويمكن التعرف من بعض أصحاب مشاتل نباتات الزينة على أنواع البذور التي تحتاج إلى التغطية بمقدار 2سم والأخرى التي يتم رشها على سطح التربة ولا شك أن نباتات الزينة المنزلية هي من أمتع النباتات التي يقضي معها المهتم بالنباتات وقته.

طريقة زراعة الزهور ونباتات الزينة بالبيوت المحمية :

تأتي طريقة زراعة الزهور في البيوت المحميه من ضمن طرق زراعة نباتات الزينة فالعمل الأساسي لهذه المحميات هو الإكثار من النبات بطرق علمية مدروسة ومحددة مُسبقًا فتعدّ المحميات الزراعية من أنسب الطرق لهذه الزراعات فيمكن أن يتم ذلك عن طريق البذور أو عن طريق الطرق الخضرية فينمو النبات ويصل إلى درجة معينة ثم يتم تسويقه بعد ذلك وتعتبر البيوت المحمية الخشبية من أهم البيوت المحمية التي يتم فيها إكثار نباتات الزينة وزراعة البذور ويتم إجراء عمليات فنية بها مثل التفريد والترقيد والتطعيم والتدوير وتقوم هذه البيوت بالعمل على حماية النباتات من الظروف المناخية المتقلبة كما تساعد على حمايته من الجفاف الذي قد يصيبه وحتى يتم نقله إلى المكان المخصص له بعد ذلك خارج البيت المحمي، وهناك بعض الشروط التي يجب إتباعها لإنشاء بيوت محميه ومنها:

الاتجاه من الشرق إلى الغرب: يجب جعل اتجاه البيت المحمي من الشرق إلى الغرب عند بنائها لكي يسهل دخول ضوء الشمس الطبيعي والهواء.

جوانب مستقيمة: يجب أن تكون جوانب البيوت المحمية مستقيمة من الخشب المزدوج وذلك لوجود مناخ معتدل داخل البيت المحمي.

الارتفاع: ارتفاع البيت المحمي يُفضل ألا يتجاوز أربعة أمتار مع وجود فتحات بالأعلى بالقرب من الأسقف وذلك بغرض التهوية وتكون بعرض 50سم.

الحوض: ذلك العنصر من المهم تواجده بداخل البيوت المحمية بحيث يتم إكثار النباتات على حوض من الطوب الأحمر ويتم تبطينه من الداخل بالأسمنت للحصول على الرطوبة اللازمة والتي لها أهمية في نمو النبات.

اضغط هنا للتعرف على انواع البيوت المحمية الزراعية وأقوى اسعار البيوت المحمية في السعودية

مواضيع ذاتِ صلة:

أفضل طرق الزراعة المنزلية

 طريقة زراعة النعناع في المنزل بخطوات بسيطة

 أنواع المبيدات الزراعية وفوائدها واضرارها

 تعرف على فوائد المنتجات الزراعية العضوية

افضل انواع البيوت المحمية للاستثمار بها ومزاياها

10 أفكار لتزيين وتنسيق حديقة المنزل تجعل حديقتك عالم خاص بك

الحدائق من أكثر الأماكن التي تعطي بهجة للمكان وعلى رغم من ذلك تجد بأغلب المنازل التي تحتوي على سطح أو حديقة أو شرفة يتم بها تخزين الأغراض القديمة وغير مستغلة ومنسقة على اكمل وجه بالتالي يمكننا إعادة تزيين و تنسيق حديقة المنزل بأبسط الطرق وبدون تكلفة.

أفكار بسيطة غير مكلفة لتنسيق حديقة منزلك:

پإمكانك زراعة نباتات الزينة المختلفة والمتنوعة وتنسيق الزهور الملونة بطريقة ديكورية بسيطة ومناسبة، أو زراعة بعض النباتات التي تحتاجها بمنزلك مثل مزروعات النعناع والريحان والقرنفل التي بإمكانك استغلالها في بعض المشروبات والعصائر والأكلات والتي تمتعك برائحتها العطرة الجذابة وبألوانها المميزة مثل لون الأخضر الزاهي، وبهذه الخطوة البسيطة ستتمكن من تزيين حديقة المنزل والاستفادة من النباتات، وبأبسط الطرق لتنسيق حديقة المنزل وإضافة الألوان لها بإختيار مجموعة من نباتات الزينة والزهور بألوان مختلفة ومتنوعة ،كما بإمكانك القيام بتنسيق الزهور ووضعها في مجموعة من الأواني التي يصلح إضافتها كديكور للاستفادة من منظرها الرائع وروائحها الجميلة والوانها المبهجة.

وبما أن نباتات الزينة والزهور من أكثر النباتات جمالاً وفائدة التي تعد من مصادر الأكسجين فضلاً عن منظرها الرائع المريح وألوانها الجذابة المختلفة وروائحها العطرة فهي من أكثر النباتات إنتشاراً في تنسيق حديقة المنزل والشرفات فيمكنك الاستفادة منها على أكمل وجه بشتى الطرق.

فإذا كنت من عشاق نباتات الزينة وتزيين وتنسيق حديقة المنزل يمكنك تصميم حديقة منزلك على ذوقك وبطابعك الشخصي لتتميز بديكور رائع ومريح ليعطيك شعور بالراحة والاسترخاء والاستمتاع بالهدوء وسط أحضان الطبيعة، فيمكنك وضع العديد من أصص النباتات وتزرع به مجموعة مختلفة من نباتات الزينة  والزهور بألوان مبهجة ومختلفة وأيضاً تزيين الممرات الصغيرة ببعض من الزهور والأحجار الملونة والأخشاب والرخام بترتيبهم بأشكال مختلفة وبطرق تناسب ديكور الحدائق المنزلية ويمكنك وضع أريكة خشبية بديكورات بسيطة لتدل على التميز والبساطة دون تكلفة باهظة وإذا كنت تمتلك حديقة مساحتها كبيرة بعض الشئ فيمكنك تخصيص ركن هادئ بالحديقة لوضع أرجوحة وتركيبها بسهولة وتزيينها بمجموعة من الإنارة البسيطة ليصبح شكلها رائع لجلسة رومانسية هادئة.

ولأن حديقة المنزل تعد مكان تجمع رائع لأفراد العائلة والأصدقاء ويسعى معظم الناس لتنسيق حديقة المنزل ليكون في منزلهم مساحة خارجية خاصة بهم ويمكنهم استخدام حديقة المنزل في قضاء أوقات ممتعة ومميزة للهدوء والراحة ولقضاء عطلاتهم والاستمتاع بالأجواء المختلفة على مدار، كما يمكنك تخصيص مساحة ما بحديقة المنزل وتحويلها لمسبح خاص بك وعائلتك لقضاء أروع اللحظات ولسهولة الترفيه والاستمتاع في كل الأوقات.

ويجب أن لا ننسى فوائدها الكثيرة حيث تعتبر مكان آمن لأطفال وحديقة خاصة بهم حتى يلعبون بها و يقومون ببعض الأنشطة المختلفة كممارسة بعض الرياضات المختلفة والمذاكرة، ويمكن استغلالها لتمد المنزل بكثير من النباتات والثمار سواء من الخضروات أوالفاكهة وأيضاً الزهورالمختلفة التي تعطي مظهر جمالي بألوانها المختلفة ورائحة عطرة للمنزل.

وكذلك يمكنك الاستعانة بفكرة بيت محمي صغير من البيوت المحمية المختلفة سواء كان بلاستيكياً أو زجاجياً لزراعة بعض النباتات والمحاصيل المنزلية للاستفادة بها من داخل حديقة المنزل، فيمكننا زراعة أنواع مختلفة ومتنوعة من النباتات حيث تقوم البيوت المحمية الزراعية بالمحافظة على صحة النبات وعملية نموه بشكل صحيح والمحافظة على النباتات من الأمراض والآفات وسهولة التحكم في درجات الحرارة والرطوبة المناسبة لكل نبات لينتج لنا المحاصيل بجودة ممتازة وبكميات إنتاجية رائعة، فبذلك يمكنك زراعة الطماطم والفلفل وغيرهم من المحاصيل المختلفة بكل سهولة.

للتعرف على تكلفة البيوت المحمية الزراعية و انواع البيوت المحميه التي تناسب حديقة منزلك

وأيضاً يمكنكم القيام ببناء جلسة مميزة عن طريق تغيير شكل ونوع الأرضية سواء كانت مصنوعة من الخشب أو الحجر حيث يمكنك وضع عدد مختلف من البلاطات وأشكال متنوعة وألوان مختلفة بترتيب متغيرلكل جلسة منهم أووضع بعض الحصى الملون وتصميم أشكال مختلفة أو القيام بوضع بعض القطع من العشب الصناعي لنحصل على جلسات مختلفة بأذواق متنوعة.

ويمكنك زراعة نباتات مرتفعة وكثيرة الأوراق ومفرغة من الأسفل لتعطي مظهر رائع فوق الجلسات ولكن يجب أن نأخذ في الاعتبار أن يكون ارتفاعها مناسباً حتى لا تأخذ مساحة كبيرة من الحديقة ولتعطي بُعد طولى للحديقة.

وأيضاً يمكن استغلال الحائط أو سورالمحيط بحديقة المنزل حيث يمكننا تعليق بعض أحواض النباتات المختلفة الأشكال والأحجام بالإضافة إلى ترك مساحات بينهم بتصميمات وأشكال ديكورية لتعطي مساحة واسعة بالحديقة بالإضافة إلى القيام بزراعة أنواع كثيرة من النباتات كما ذكرنا مثل النعناع والقرنفل والجرجير والبقدونس ومن الزهور مثل الياسمين والورد البلدي واللوتس والنرجس وعباد الشمس.

وبالنسبة للإضاءة يمكن توزيع وحدات إضاءات مختلفة في الحجم والشكل والألوان والطول بجوار كل جلسة من الجلسات حسب ذوق كل جلسة لتواجد المناظر المتنوعة في المشاهد بحديقة المنزل، ويجب الاهتمام بطلاء الحوائط والأركان في الحديقة بألوان متنوعة وجميلة لإضافة لمسة ديكور جميلة ومنظر جذاب ومريح والاعتماد على الألوان المختلفة والمناسبة لديكور الحديقة في إكسسوارات المجالس والكراسي ووضع وسائد بألوان مختلفة مثل البرتقالي والأصفر والأزرق والأخضر.

ومن الأفكار الرائعة أيضاً وضع مقاعد وطاولات بحديقة المنزل وتكون ذات حجم صغير حتى لا تأخذ حيز كبير من مساحة الحديقة والاعتماد على توزيع المقاعد والطاولات بجانب الجدران وفي أركان الحديقة لترك مساحة مناسبة لخلق الممرات بطريقة منظمة وديكورية بسيطة تربط بين الحديقة وبعضها البعض والجزء الداخلي للمنزل .

ومن الرائع القيام بتخصيص جزء بعيد عن النباتات للجلسات العائلية وتناول الطعام ولحفلات الشواء حيث يصبح مكان ووسيلة تجمع أفراد العائلة لتناول الوجبات سوياً مصحوبة بأجواء الفرح والسعادة والاستمتاع بالأجواء العائلية بعيداً عن ضغوطات العمل والتفكير المستمر.

وإذا كانت مساحة حديقة منزلك تسمح لك بوضع نافورة ماء بإحدى زوايا وأركان الحديقة لا تتردد في تنفيذها حيث أنها تعطي منظر جمالي مميز فضلاً عن الاستمتاع بجلسة هادئة مصاحبة لصوت الماء عند الجلوس لتناول القهوة مع قراءة بعض الكتب في الصباح الباكرأو الإسترخاء في المساء.

ويجب أن نخصص مكان مرتب بحديقة المنزل لوضع الأدوات الخاصة بعناية الحديقة حتى لا تنتشر في الحديقة بشكل عشوائي ولتصبح بعيدة عن متناول الأطفال لتجنب الأخطار.

ومن الأفكار الرائعة أيضاً في تنسيق حديقة المنزل هو إعادة تدوير الأشياء الغير مستخدمة بالمنزل فيمكنك الاستفادة من إطارات السيارات القديمة بتحويلها إلى منضدة ثابتة أو متحركة أو إعادة تدويرها لاستخدامها كالكراسي أو استخدامهم مثل إناء أو حوض كبير لوضع نباتات الزينة وتنسيق الزهور لتساعدك في تزيين حديقة المنزل بسهولة وأيضاً استغلال بعض الصناديق البلاستيكية والخشبية الفارغة باستخدامها كطاولة صغيرة أو تلوينها وتزيينها بديكورات بسيطة واستخدامها كراسي بالحديقة وأيضاً يمكنك استغلال بعض العلب القديمة الغير مستخدمة في تنسيق الزهور ونباتات الزينة لتساعدنا في تنسيق حديقة المنزل عن طريق تلوينها وتعليقها على الحائط مباشرة إذا كان في الشرفة أو على أغصان الشجر الصغير إذا كان في حديقة المنزل أو على لوح خشبي إذا كان بالشرفة ووضع نباتات الزينة والزهور المختلفة والملونة.

ويمكنك استغلال بعض سلال القش وتلوينه وتعليقه ليعطي منظر رائع وجذاب ويتيح لك وضع نباتات الزينة والزهور الملونة به وأيضاً فكرة رائعة أن تقوم بوضع بعض البلاطات على الأرض وتلوينها بألوان مختلفة لتعطي إشراق وحيوية بحديقة المنزل، واستخدام إنارات متعددة الأشكال والألوان لتضفي رونق برّاق لحديقة منزلك المميزة.

وبعد أن تقوم بتنسيق حديقة المنزل وتزيينها بنباتات الزينة وتنسيق الزهور يمكنك استغلالها في كثير من الأنشطة سواء إقامة حفلات مع الأصدقاء والأقارب أو تناول الطعام أو الجلوس والقراءة في جو ملئ بالطاقة والحيوية أو القيام ببعض الألعاب الرياضية أو قضاء وقت ممتع مع العائلة ومشاهدة التلفاز والكثير من الأنشطة داخل عالمك الخاص.

ويوجد الكثير من الأفكار التي تجعل الحديقة المنزلية مكان تنزه لجميع أفراد العائلة ومكان تجمعهم مع الأصدقاء ومكان محبب لهم في قضاء الأوقات الجميلة واستغلالها في زراعة النباتات الجميلة والمفيدة وسط جلسة مميزة للعائلة والضيوف.

مواضيع ذاتِ صلة:

دليلك لزراعة البقدونس بالمنزل والبيوت المحمية | الروضة


تُعتبر زراعة البقدونس من الزراعات التي يمكن زراعتها بالمزرعة التقليدية أو بالمنازل أو في البيوت المحمية، والبقدونس نبات عطري النكهة استخدمه الإغريق والرومان كمُجمل للطعام ومُزينًا له ويتفرع منه نوعان بقدونس ذو أوراق مجعدة و الذي يتميز بأن نكهته عطرية وأن أوراقه مزخرفة ومنتفشة يجعله الأفضل في الزينة وآخر ذو أوراق مسطحة والذي يُسمى أيضًا في وصفات الطعام بالبقدونس الإيطالي والذي يتميز بأن نكهته وطعمه أقوى من البقدونس ذو الأوراق المجعدة وأوراقه عريضة ومُسننة.

فوائد البقدونس:

قبل البدء في زراعة البقدونس يجب أن نعلم بعض فوائده فيتميز البقدونس بأنه قد تم استخدامه على مرّ السنين في مكافحة الأمراض والعلاج منها مثل أمراض ارتفاع ضغط الدم والحساسية وأيضًا الأمراض الالتهابية ومن فوائده:

احتوائه على الفيتامينات: البقدونس غنى بالكثير من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان مثل فيتامين A وC وهي من أهم العناصر الغذائية إضافةً إلى أنه قليل السعرات الحرارية ويحتوي على عدد من النكهات مما يجعل استخدامه كبير في العديد من وصفات الطعام.

غني بمضادات الأكسدة : تأتي زراعة البقدونس بأهمية كبيرة فالبقدونس هو نبات من الأعشاب التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وهي مواد قوية ومفيدة لصحة الإنسان وهي مواد تُعرف بأنها مواد تمنع تلف الخلايا الذي يحدث بواسطة جزيئات تُسمى الجذور الحرة ومن أهم مضادات الأكسدة الموجودة في البقدونس: الفلافونويد والكارتنويدات وفيتامين C.

والبقدونس غني بشكل خاص بالفلافونويد فالدراسات تشير وتثبت أن الوجبات والأكلات الغنية بالفلافونويدات تقلل من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون ومن أمراض القلب مما يجعل زراعة البقدونس أمر حيوي وهام وهناك الكارتنويدات التي أشارت الدراسات إلى أنه توجد علاقة بين تناول الأكلات الغنية بها وبين التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض بما فيها سرطان الرئة وهي تنقسم إلى البيتا كاروتين واللوتين، أما فيتامين C فهو يتميز باحتوائه على العديد من التأثيرات القوية المضادة للأكسدة كما أن هذا الفيتامين يتميز بأنه يلعب دورًا هامًّا في دعم صحة المناعة كما أنه أيضًا يلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة.

ومن الجدير بالذكر أن البقدونس المجفف يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة أعلى من نسبتها في البقدونس الطازج وهذا ما دعمته إحدى الدراسات حين أظهرت أن عشبة البقدونس المجففة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة أكثر من عشبة البقدونس الطازجة بسبع عشرة مرة.

صحة العظام: تعود زراعة البقدونس على كثيرٍ من الناس بفوائد كبيرة وخاصةً مرضى هشاشة العظام الذين يساعدهم البقدونس في بناء عظامهم حيث أنه يحتوي على فيتامين K الذي يُعد مصدرًا أساسيًا لدعم صحة العظام فهو يساعد على بناء عظام أقوى من خلال دعم خلايا العظم التي تُسمى بالخلايا العظمية كما أنه يعمل على تنشيط بروتينات معينة تزيد كثافة المعادن في العظام وتعتبر مقياسًا لكمية المعادن الموجودة بالعظام. كما أن أهمية كثافة المعادن بالعظام تكمن في تقليل خطر الإصابة بكسور العظام التي تكون سهلة الكسر عند انخفاض كثافة العظام خاصة في عظام كبار السن.

طريقة زراعة البقدونس:

تحتاج زراعة البقدونس إلى تربة قليلة الأملاح وجيدة التهوية والصرف وأفضل نوع من التربة التي يُزرع فيها البقدونس هي التربة الصفراء التي يجب حرثها مرتين بشكل متعامد مع إضافة الأسمدة الكيميائية والبلدية ثم رش البذور قبل تغطيتها وري الأرض ثم التخلص من الأعشاب باليد أو العزيق ثم تسميد الأرض مرة أخرى بسماد سلفات النشادر مع ري الأرض يوميًا باعتدال أي بدون كثافة في ري الأرض بالماء، وتعتبر طريقة زراعة البقدونس طريقة سهلة وممكنة.

مدة زراعة البقدونس:

بالنسبة لتوقيت زراعته فنجد أن زراعة البقدونس تأتي في نهاية فصل الخريف أو بداية فصل الربيع مما يجعل مدة زراعة البقدونس متنوعة ومختلفة  ويحتاج إلى الشمس ودرجة حرارة معتدلة كما أن البقدونس يُزرع في ثلاث مراحل في شهور فبراير ومارس وإبريل وقبل زراعة البقدونس يجب نقع بذوره في ماء دافئ لمدة أربع وعشرين ساعة لأن البقدونس من النباتات بطيئة النمو.

نمو البقدونس وحصاده:

عند زراعة البقدونس يجب حصد البقدونس قبل إزهاره عندما يبلغ طول النبتة منه خمس عشرة سنتيمترًا ويكون حصاده في الصباح الباكر حيث أن زيته يكون قويًا ويكون حصاده في أول مرة يُزرع فيها بعد شهرين من بداية الزراعة ثم حصده بعد ذلك باستمرار على ستة أشهر متتالي.

كيف تزرع البقدونس في البيت؟؟

لكي تعلم كيف تزرع البقدونس في البيت يجب أن تكون على دراية بمواصفات خاصة لزراعة البقدونس مثل:

أنسب الفصول: يعتبر فصل الربيع أنسب الفصول لزراعة البقدونس.

اختيار الوعاء المناسب: يجب أن يكون بالوعاء فتحات تصريف جيدة ويتم الزراعة بتباعد كل نبتة عن الأخرى بحوالي 1 : 2 بوصة والعمق يصل إلى حوالي ربع بوصة.

وضع البذور بالتربة: يتم وضع البذور عند زراعة البقدونس بالتربة ولكنها بطيئة النمو وقد تستغرق أسابيع لذلك يمكن تبريدها أولًا بالثلاجة ثم نقعها في مياه دافئة ثم يتم زراعته في صفوف منتظمة ويجب أن نحافظ على رطوبة التربة وأن تكون التربة جيدة الصرف للمياه. نمو النبتة: يمكن أن يأخذ نمو كل نبتة من 1 : 2 قدم.

الشمس: من أهم العوامل في زراعة البقدونس التي تعمل على نموه هو الضوء الطبيعي لذلك نحرص على دخول قدر مناسب منها خلال فترات النهار.

تقليم النبتة: يتم إزالة الإضافات أثناء زراعة البقدونس إذا ما رأينا نمو أوراقه في صورة مجموعات.

الحصاد: يمكن أن نقوم بحصد البقدونس بعد نضج أوراقه وازدهارها بعد أن وصلت إلى حوالي 15 سم ونقوم بقطع الساق من التربة وليس من الأعلى لأن ذلك سوف يمنع نموه، ومن ذلك كله يتضح لنا كيف أن  طريقة زراعة البقدونس بالمنزل سهلة وبسيطة.

طريقة زراعة البقدونس بدون بذور:

تأتي زراعة البقدونس بالإفادة المتعددة ومن ضمن طرقها تلك الزراعة التي تعتمد على الشتلات وليس البذور وفيها نجد أن طريقة زراعة البقدونس بدون بذور يكون عن طريق شراء شتلات جاهزة وتتميز هذه الطريقة بالحصول على نمو مبكر للنبات.

طريقة زراعة البقدونس في البيوت المحمية:

تتميز الزراعات المحمية بأنها تُهييء مناخ مناسب للنبات لزراعته ونجد أن زراعة البقدونس تحتاج إلى درجة حرارة منخفضة نوعًا ما فتكون ما بين 19 : 29 درجة مئوية مع وجود مصدر طبيعي للضوء يساعده على النمو والإزهار ومن المعلوم أن البيوت المحمية يمكن أن تقوم بهذا الدور بسهولة حيث توفر مناخ مناسب للنبات ومن الواضح أن طريقة الزراعة فيها لا يختلف عن الزراعة الخارجية إلا أنها توفر المناخ المناسب لزراعته ويجب أن تكون التربة المزروع فيها البقدونس تربة خالية من الأملاح مثل التربة الصفراء الخفيفة ويجب أن يكون رقمها الهيدروجيني بين 6 : 7 درجة ويمكن خلط المغذيات مع التربة العضوية بنسبة 50 %، ويلاحظ في زراعة البقدونس أنه يتم إضافة قطرات صابون إلى ماء دافئ ويتم ترك البذور فيها حيث يساعد ذلك على كسر غلاف البذرة ويتم توزيع البذور تغطيتها ثم يتم ريها جيدًا مع ملاحظة عدم الإكثار أو التقليل من مياه الري ولكن بطريقة متوسطة، أما التسميد فيمكن عن طريق إضافة قدر من السماد الطبيعي مع الكيماوي ويتم حفر ثقوب في التربة على أن يكون المسافة بين كلٍ منها من 25 : 30 سم ويتم الري كل أسبوع مرة على الأقل إلا في فترات الجفاف ثم يتم التخلص من الأعشاب التي قد تضر بالبقدونس وحين وصول البقدونس إلى ثلاثة أوراق أو أكثر فهو قد اكتمل نموه ويمكن حصاده.

للتعرف على انواع البيوت المحمية الزراعية و افضل اسعار البيوت المحمية بالسعودية

طريقة زراعة البقدونس بالتربة المكشوفة:

البقدونس هو عشبة من الأعشاب الشهيرة التي توجد على الأطباق بشكل كبير كما أنه معروف بقدرته على التخلص من الرائحة الكريهة للفم حيث يمكن مضغ عشبة البقدونس التي تزين الطعام لتنشيط الجسم ويسهل نمو البقدونس كل سنتين في المناخ المعتدل كما ينمو في المناخ البارد سنويًا وله خطوات لزراعته هي:

  • اختيار النوع المراد زراعته من البقدونس مع تحديد طريقة زراعته التي تنقسم إلى قسمين: زراعته من الجذور أو زراعته من نفس النبتة في أصيص.
  • اختيار الموقع المناسب للزراعة فالبقدونس لا يوجد له ظروف نمو معينة ولذا فهو ينمو في أي حديقة أو أصيص ولكن يجب اختيار المنطقة التي يصل إليها ضوء الشمس.
  • اختيار التربة المثالية عند زراعة البقدونس والتي تتميز بتفككها نسبيًا وأن تكون مليئة بالعناصر الغذائية بالإضافة إلى السماد العضوي ولإنشاء مزيج التربة المثالي يتم مزج خمسين بالمائة من التربة الزراعية مع خمسين بالمائة من السماد العضوي مما يؤدي إلى الحصول على تربة خفيفة وجيدة التهوية.
  • نقع البذور في الماء والصابون بوضع ماء دافئ في الوعاء ثم إضافة قطرات من الصابون السائل إليه ثم وضع بذور البقدونس في الخليط وتركها تُنقع فيه لمدة ساعة وهذا يساعد على نمو البقدونس بشكل أسرع.
  • تخليص البذور من الماء والصابون ما يساعد على تخليص البذور من الصابون تمامًا ثم نقل البذور إلى وعاء ماء دافئ وتركها الليل كله لتكمل عملية الإنبات.
  • تجفيف البذور بتصفيتها بواسطة مصفاة صغيرة ثم وضعها على قطعة شمع لتجف ثم تكون جاهزة لزراعتها.
  • يمكن زراعة البقدونس في أوعية صغيرة ثم نقلها بعد أن تنبت إلى التربة ويحدث ذلك قبل آخر صقيع قبل الربيع بستة إلى اثني عشرة أسبوعًا وذلك يعطيها فرصة للنمو والإزهار بشكل أسرع.
  • الزراعة في الوقت المناسب بانتظار الوقت الذي تنعدم فيه احتمالية حدوث صقيع ثم البدء بزراعتها في الحديقة أو المنزل.
  • حفر ثقوب في التربة مع مراعاة وجود مسافات بين هذه الثقوب.
  • نقل شتلات البقدونس إلى الحديقة بعد الصقيع الأخير.
  • تسميد النبات بانتظام.

كيفية الاهتمام بالبقدونس بعد زراعته؟؟

يجب الاهتمام بالبقدونس ورَيّه بعمق على الأقل مرة في الأسبوع ويمكن أن تحتاج إلى الماء بشكل متكرر في حالات الجفاف أو الحر الشديد أما إذا كان مزروعًا في أواني داخل المنزل فيجب ريه بكمية مناسبة من الماء تجعل التربة رطبة كما يجب التخلص من الأعشاب الضارة التي يمكنها بسهولة أن تمتزج بالبقدونس فتسلبه عناصره الغذائية القيمة وتحجب عنه أشعة الشمس وتتم الوقاية من هذه الأعشاب بالحفاظ على رطوبة التربة كما تجب المواظبة على إضافة المواد الغذائية وتسميد البقدونس على الأقل مرة في الشهر حيث يساعد ذلك على نمو العشبة طوال موسم زراعتها كما يمكن إضافة السماد العضوي إلى التربة لضمان بقائها ممتلئة بالعناصر الغذائية ما يعزز البقدونس بشكل أكبر كما تجب المراعاة في المسافات بين كل نبتة وأخرى مع مراعاة أنه عندما تصبح البذرة نبتة يجب قص الأوراق الأصغر أو الأوراق الأقل صحة.

خاتمة  

البقدونس هو نبات من النباتات الخضراء الهامة لجسم الإنسان والتي من المهم المواظبة عليها يوميًا عند الوجبات وتقطيع البقدونس أو فرمه يؤدي إلى فقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية ولذلك يُنصح بتناوله طازجًا عند الإفطار أو الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب أكله بعد تقطيعه أو فرمه على الفور كي لا تتبخر زيوته وتضيع فائدته التي تفيد جسم الإنسان إفادة كبيرة نظرًا لوجود العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.

مواضيع ذاتِ  صلة: